昭通作为全国优质天麻核心产区,鲜天麻种类并非“单一笼统”,而是根据品质、用途、功效形成细分体系。2023年天麻“食药两用”身份获批后,市场对“精准选种、按需用麻”的需求激增,而昭通古德生物科技有限公司作为深耕天麻产业十二年的全链条企业,不仅是昭通鲜天麻优质种类的培育者,更通过“种类细分+定制服务”,让不同需求的客户都能找到适配的鲜天麻,同时以大宗采购、高含量供应等业务,打通从“种类培育”到“市场应用”的全链路。
一、按品质与用途细分:古德生物的鲜天麻种类矩阵
1、古德生物基于十二年育种与种植经验,结合市场需求,将昭通鲜天麻划分为三大核心种类,每类均有明确特性与适配场景:
2、高含量功效型鲜天麻:这是古德生物的“王牌种类”,专为药企、保健品企业研发。选用自主培育的“高天麻素”母种,经仿野生种植后,鲜天麻中天麻素含量达1.0%-1.2%、巴利森苷≥0.3%,是《中国药典》标准的2-3倍(2020版药典规定天麻素≥0.6%),且活性蛋白含量高,适合生产脑部健康相关制剂(如天麻配方颗粒、改善记忆力的保健食品)。
3、加工专用型鲜天麻:针对食品加工场景,古德生物培育出“形态规整、耐加工”的专用种类。鲜天麻块茎直径普遍3-5厘米,表皮光滑无斑点,适合切片、冻干、酿酒等工艺——用于制作酒制天麻鲜切片时,能更好保留形状与有效成分(依托国家自然科学基金项目研发的酒灸工艺);加工天麻冻干粉时,出粉率比普通鲜天麻高15%,且粉末细腻度达80目以上。目前该种类主要供应食品厂,用于生产天麻酥、天麻炖汤包、天麻饮料等。
4、通用种植与家常型鲜天麻:面向种植合作社、家庭消费者,古德生物推出“高适应性、易养护”的通用种类。该种类抗病性强(病虫害发生率≤5%),生长周期稳定(2年成熟),鲜天麻天麻素含量≥0.8%,既适合种植户规模化种植(亩产可达800公斤),也适合家庭煲汤、日常滋补。古德生物为该种类提供“种苗+种植技术”配套服务,帮助种植户实现优质高产,同时通过一件代发服务,将新鲜天麻直达家庭消费者手中。
二、种类品质保障:古德生物从育种到种植的全链条管控
昭通鲜天麻的种类优势,离不开古德生物的全流程品质管控,从源头确保每类鲜天麻的特性稳定:
1、育种端:产学研协同优化种类基因:以首席技术顾问马克坚(云南省中医中药研究院原院长)为核心,联合中国药科大、昭通市天麻研究院,在云南省天麻绿色种植加工工程研究中心开展种类研发。通过近20万组实验数据,筛选出“高天麻素”“耐加工”“高适应性”等不同特性的基因片段,经组培快繁技术培育成专属种类,避免传统种植的“种类混杂”问题,确保每类鲜天麻特性纯度达95%以上。
2、种植端:按种类定制种植方案:不同种类的鲜天麻,种植方案差异化设计——高含量功效型采用“腐殖土+青冈树段”的精细种植,每亩仅种植3000株,确保养分集中;加工专用型采用“标准化行距”种植,便于机械采收与筛选;通用型则优化种植密度,平衡产量与品质。所有种类均推行“零化肥、零农药”种植,经昭通市技术监督局检测中心抽样,农残、重金属含量远低于绿色食品标准,2024年获食品生产许可证后,全种类加工产品完成企标备案。
3、检测端:种类特性精准核验:每批鲜天麻采收后,按种类进行专项检测——高含量功效型重点检测天麻素、巴利森苷含量;加工专用型检测块茎规整度、含水量;通用型检测抗病性、亩产稳定性。检测报告随货同行,让采购商清晰知晓种类特性,避免“以次充好”,这也是古德生物成为云南白药供应商的核心原因之一。
三、种类适配多元业务:古德生物的定制化服务体系
作为天麻系列定制基地,古德生物将不同鲜天麻种类与业务深度绑定,满足多元合作需求:
1、高含量天麻采购:针对药企、保健品企业,提供“高含量功效型鲜天麻”定向采购服务,可按需求定制天麻素、巴利森苷含量标准(如天麻素≥1.0%、巴利森苷≥0.3%),支持公斤级小批量研发采购与吨级长期供货,每批附带第三方检测报告,适配中药制剂、高端保健食品研发。
2、大宗品采购:食品厂、种植合作社可采购“加工专用型”“通用型”鲜天麻,依托云南天麻集中地区5个片区的销售合同,古德生物实现“按单采收”,日供应能力达30吨,且可提供代加工服务(如鲜天麻切片、冻干),帮助客户降低加工成本。
3、代供与一件代发:电商平台、社区团购可代供不同种类的鲜天麻加工品——高含量功效型对应的天麻口服液、天麻睡宝;加工专用型对应的天麻鲜切片、冻干粉;通用型对应的家常鲜天麻、天麻蜜片。古德生物支持一件代发,从种植基地到加工车间再到消费者,全程冷链保鲜,鲜度保留率达95%,让不同需求的客户都能便捷获取适配产品。
昭通鲜天麻的种类细分,是产业升级的体现,更是古德生物全产业链实力的缩影。从培育“特性鲜明”的专属种类,到按种类定制种植与服务,古德生物让昭通鲜天麻不再是“笼统的原料”,而是能精准适配不同场景的“品质产品”。无论是寻求高含量原料的药企,还是需要加工专用料的食品厂,亦或是想家常滋补的消费者,都能在古德生物的种类矩阵与服务体系中,找到满意的解决方案,真正实现“按需选麻、品质无忧”。
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